Voćni krambl je jedna od najfantastičnih poslastica koja se napravi brzo i bez mnogo muke, omogućava nam da iskoristimo zrelo voće u činiji, veoma je prilagodljiva i rekla bih da se svima dopada! Danas vam predlažem jednu verziju sa sočnim i osvježavajućim ljetnjim voćem i sjajnim posipom sa dodatkom orašastih plodova i pahuljica. Nadam se da ćete uživati!

Krambl je savršena poslastica za svako doba godine. Potrebno je samo promijeniti voće, možda začine i neizbježno uspijeva. Ovog puta sam naglasila da se radi o ljetnjem kramblu zbog toga što je voće u ovo doba godine posebno - neodoljivo sočno, slatko, čak sa notom tropskog ukusa. Pa još kad je ukombinovano sa pomalo kiselkastim bobicama! Njam! Sve u svemu, čak i zatvorenih očiju, kad probate kašičicu ove slasnoće, znate da mora biti ljeto!

Instrukcije kako da napravite savršeno osvježavajuć i zdrav voćni namaz za samo pet minuta - bez prljanja sudova, bez kuvanja i bez rafinisanog šećera. Potrebna su vam svega tri sastojka, a za džemastu teksturu možemo zahvaliti maloj količini sjajnih chia sjemenki!

Ove nekuvane džemove od malina, borovnica, kupina ili trešanja, pravim veoma često, u manjoj količini da bi se potrošili za manje-više nedelju dana, a koristim ih na mnoogo načina. Nemam objašnjenje zašto recept nikad nisam podijelila sa vama. Čak se sjećam koliko sam bila oduševljena kad mi je Iva sa bloga Kulinarske razglednice otkrila njihovo postojanje.

Nedavno sam pomenula sestri da ću to koristiti da osvježim jedan čokoladni kolač, zazvučalo joj je primamljivo, isprobala par verzija i ostala sa veoma pozitivnim utiscima. Nadam se da će i vas inspirisati, naročito sad kad je ljeto na putu i kad će svježe voće biti u jeku, a džemovi od njih savršeno ukusni i mirisni.

Tri sasvim jednostavne ideje za ledeno zaslađivanje! Sladoled od svega dva-tri sastojka, gotov za nekoliko minuta i, što je najvažnije, spreman za služenje odmah! Osnova ove poslastice je voće, a ukoliko želite, to može biti i jedini sastojak. Ne moram vas onda ubjeđivati u to koliko je zdrava! :)

Znate ono kad poželite nešto slatko, pa ako je još toplo napolju, želite da ta poslastica bude i hladna ili čak ledena. Uz to, naravno(!) da želite da bude zdrava i da izaziva što manje griže savjesti. Pa, podrazumijeva se da biste smazali sladoled koji ste napravili još juče i koji sad samo čeka na te vaše "momente", ali, eto, niste razmišljali dovoljno unaprijed...

Tada na scenu stupa ova instant poslastica! Napravite je i odmah se bacite na uživanje (jer to stvarno jeste)! Ne znam koliko sam ubjedljiva, ali možda ipak ne bi bilo loše da ovim voćnim ledenim poslasticama date šansu. Uostalom, ukoliko imate djecu, ovo je savršen način da ih privolite da jedu voće i time uzmu sve ono dobro iz njega, a da ga pri tom ne neutrališu šećerom, aromama i raznim dodacima iz kupovnih sladoleda.