Recept za jedan sasvim jednostavan topli sendvič za koji su vam potrebna svega tri sastojka, a dobijete nešto što je istovremeno hrskavo i kremasto, punog mliječnog i osvježavajućeg ukusa. Može biti kompletno jelo uz malo svježe salate, ali i dodatak nekom laganom obroku poput krem čorbice.

Danas imam za vas jednu super jednostavnu ideju za obrok koji je toliko jednostavno napraviti da vam za to nije potrebno ni iskustvo, ni više od 10 minuta, a ni mnogo više od jednog tiganja. Istina, nije baš pravo propisno kuvano jelo, ali je divnog ukusa i može proći kao brzinski ručak ili večera uz dosta svježe salate, posebno onda kad nemate vremena za kuvanje ili vam se samo ne provode minuti pored šporeta.

Predlog za najjednostavnije jelo koje mogu da smislim, fantastično je kao hranljiv i ukusan doručak ili kao zasita užina. Sjajan način da se upoznate sa ovim divnim plodom, a ako vam nešto znači, meni jedan od omiljenih brzinskih obroka!

Otvoreni sendvič sa avokadom (avocado toast) je, u ovom trenutku, vjerovatno jedno od najpopularnijih jela kad govorimo o zdravoj ishrani. Možda ne baš svuda, ali u velikim urbanim sredinama jeste. U mojoj, skoro da je nezamislivo da ga nema kad dođete na doručak ili brunch u neku od modernijih kafeterija, a koliko vidim i sveprisutan je na Instagramu i na praktično svim blogovima koji ističu značaj hrane "dobre za nas". Složićete se da to nije bez razloga!

Namaz, ajvar na moj način, dip, sos za pastu... Nazovimo ovako pripremljene paprike i paradajz kako hoćemo, ali je to što dobijemo fantastično ukusno! :)

Možete mi se slobodno smijati, možete mi i ne vjerovati, ali ja se osjećam kao da sam imala prvi (neplaniran) pokušaj da napravim zimnicu i on je tako dobro uspio, da ne mogu, a da se ne hvalim! Mislim, u ovoj količini vam je sasvim jasno da nije baš zimnica, ali samo da znate, sve sam kupila, pripremila i smiješi se druga, obilnija tura!

Jako jako volim ajvar, pinđur i sve tome slično i do sad je uvijek bilo: "takve stvari pravi mama i neke druge, meni drage osobe i onda mi one pošalju teglu ovog, teglu onog i to se fino nakupi!"

Namaz/umak od pečenog i pomalo egzotično začinjenog patlidžana - izuzetno je zanimljivog ukusa i prava slast za ljubitelje ove divne namirnice.

Da, dobro ste čuli! Džem od patlidžana!

Odmah me je privukao naziv, a uzimajući u obzir koliko volim patlidžan i koliko je taj džem privlačno izgledao na slici, mislim da bih isprobala čak i da je sadržao šećer i premazivao se preko putera za doručak. No, na svu sreću, ipak nije bilo tako :)