Osvrt na jednu dragu godinu života i recept za jednu osvježavajuću poslasticu!

Već je prošlo godinu dana od objavljivanja prvog posta na blogu i moram vam priznati da sam srećna što je istrajao i odolio svim iskušenjima, premišljanjima, početnim nesigurnostima i suočavanjima svog autora. Da, danas sam stvarno neizmjerno srećna što smo uspjeli da dočekamo prvi rođendan i što imam više želje da radim na blogu nego ikad! Dođe mi da sa sigurnošću kažem da ćemo sigurno dočekati još mnogo sledećih, ali bolje da ostanemo na tome da se nadam i želim da se to dogodi!

Godina koja je prošla predstavlja jedan od najzanimljivijih perioda u mom životu po mnogo čemu. Bila je puna emocija, preispitivanja, hrabrosti, suočavanja i zadovoljstava! Bila je i godina velikih planova više ili manje ostvarenih, ali osjećam da sam iz nje izašla mnogo bogatija, samosvjesnija, zaiteresovanija, obrazovanija i kreativnija.

Recept za jedan od onih divnih grčkih sirupastih kolača sa iznenađujuće puterastim ukusom, upotpunjenim mirisom limuna i cimeta.

Već neko vrijeme planiram da napravim gastronomski vodič kroz Atinu i uopšte kroz grčku kuhinju. Zamislila sam to kao čitav niz postova koji bi sadržali informacije o raznim tradicionalnim jelima, o tome gdje da ih isprobate u Atini, a možda i po neki receptić… Pošto je za ostvarivanje takve zamisli potrebno malo više vremena, za sad vas ostavljam u carstvu grčkih poslastica. :)