Galeta od jabuka sa namazom od lješnika
Recept za jednu sjajnu voćnu poslasticu, koja izgleda pomalo rustično, a možete je praviti sa bilo kojim tipom voća. Napravljena je od ukusne puteraste podloge, mekanog i slatkog pečenog voća i jednog neodoljivog dodatka! U receptu za klasičnu galetu bi to bio frangipane od badema, a pošto je kod mene sve "integralno, bez rafinisanog šećera, hranljivo..." :), ovdje ćemo koristiti fini karamelasti namaz sa pečenim lješnicima, urmama i vanilom. Šta kažete, dajete joj šansu?!
Tartovi i galete (galette) pripadaju grupi mojih omiljenih poslastica. Oni su kombinacija puterastog, pomalo prhkog tijesta i voća (ili povrća) koje pečenjem postane mekano, sočno i slatko. Toliko jednostavno, a tako potpuno. Ujedno, ove poslastice su sjajne da pokupite voće koje vam se vuče po frižideru i pretvorite ga u pravi užitak!
![Integralna galeta sa jabukama i namazom od lješnika Integralna galeta sa voćem i namazom od lješnika i datula](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTsNrg-I-DkP_N1fTIPpQ3D94o-TKjUZv5XFC525ZrMqUgSc37CKYXL8PQ8uIn9SvBKKl1SVzRxf62MDk7i-XGDLYE703Y6zcawiRYZ3Sjdt9sthf9ApXyKGHlRHIKHPNW2OLzyuAitQI/s640/integralna-pita-sa-jabukama-i-namazom-od-lesnika-7115.jpg)