Voćni krambl je jedna od najfantastičnih poslastica koja se napravi brzo i bez mnogo muke, omogućava nam da iskoristimo zrelo voće u činiji, veoma je prilagodljiva i rekla bih da se svima dopada! Danas vam predlažem jednu verziju sa sočnim i osvježavajućim ljetnjim voćem i sjajnim posipom sa dodatkom orašastih plodova i pahuljica. Nadam se da ćete uživati!

Krambl je savršena poslastica za svako doba godine. Potrebno je samo promijeniti voće, možda začine i neizbježno uspijeva. Ovog puta sam naglasila da se radi o ljetnjem kramblu zbog toga što je voće u ovo doba godine posebno - neodoljivo sočno, slatko, čak sa notom tropskog ukusa. Pa još kad je ukombinovano sa pomalo kiselkastim bobicama! Njam! Sve u svemu, čak i zatvorenih očiju, kad probate kašičicu ove slasnoće, znate da mora biti ljeto!

Moj izbor zanimljivih recepata sa sezonskim voćem i povrćem. Ideje sam "pokupila" sa nekih od domaćih blogova koje volim i pratim!

Nije mi namjera da vas stalno podsjećam na prolaznost vremena, ali zaista se ne mogu načuditi kako to da je ljeto već gotovo i da je, pa eto već 1. septembar! Znam da kalendarski još traje, ali u meni je uvijek živ onaj osjećaj da je završeno onda kad počinje škola! Nije da je bilo tako skoro, ali...

Septembar je veoma veoma bogat mjesec. U njemu se miješa dio onog ljetnjeg bogatstva sa žućkastim i setnim bojama jeseni.

Moj izbor zanimljivih recepata sa sezonskim voćem i povrćem. Ideje sam "pokupila" sa nekih od domaćih blogova koje volim i pratim!

Mjesečna preporuka koju sam odlučila da pišem na blogu me zapravo podsjeti na to koliko vrijeme brzo prolazi. Nekad me to uplaši, jer mi se učini da nisam ni stigla da shvatim da je određeni mjesec, a on već prošao i pripremamo se za naredni. Ne stižem ni da u potpunosti iskoristim sezonu. Baš sad, kao i svaki put kad pripremam ovakav post, probudi mi se ogromna želja da svašta divno spremim i da "napokon" objavim recepte za sve one stvari sa određenom voćkom ili povrćkom koju volimo i koju smatram vrijednom dijeljenja...

Vrijeme je stvarno postalo neuhvatljivo, ne znam da li to ima neke veze sa godinama, sa načinom života, sa prioritetima ili čime već, ali znam da mi se ne dopada i da nikako ne želim da se probudim i shvatim da je život protrčao pored mene, a da iz godine u godinu nisam stigla da napravim cheesecake sa svježim jagodama ili namaz od pečenih paprika i paradajza onda kad su u najboljem izdanju.

Kako se vi nosite sa svim tim? Možda imate neki predlog za mene? :)

Zavirila sam u jednu vrlo bogatu kuhinju...

Kraj je oktobra i skoro da smo stigli do kraja perida predviđenog za istraživanje vrlo raznovrsnog bloga Cooking with Zokie. Naime, u okviru igrice za gastro blogere FBI rukavice, koju je osmislila Maja sa bloga Cooks and Bakes, mnogi od nas su detaljno istražili blog koji piše veoma kreativna gospođa Zorica.

Moram priznati da se ja nisam baš proslavila kao detektiv u okviru ovog kruga. U septembru prosto nisam uspijevala da se dovoljno bavim blogosferom, a oktobar je prošao dok sam trepnula... Nisam čak pošteno ni isplanirala isprobavanje, a da ne govorimo o tome da sam se zaustavila na samo dva recepta. Naravno, daleko od toga da ne planiram da nastavim istraživanje... :)

Ova ukusna poslastica predstavlja veoma uspješnu kombinaciju gotovih kora za pitu, biskvitnog tijesta i voća, a prelivanje sirupom samo naglašava njenu sočnost i čini da joj je teško odoljeti.

Do ovog posta, nikad nisam razmišljala o tome kako bi najbolje bilo nazvati ovu poslasticu. Kod nas u kući je to oduvijek bila pita sa šljivama ili pita sa višnjama, u zavisnosti od voća koje bilo aktuelno u to doba.

Dakle, govorimo o kombinaciji gotovih kora i biskvitne smjese, šta je to po vama? Pita ili kolač?!