Granola sa heljdom, jabukom i brusnicama
Potpuniji naziv bi bio domaća granola ili nešto poput muslija sa heljdom, suvim brusnicama, sosom od jabuka koji izigrava zaslađivač, koricom i sokom narandže i zanimljivim dodacima u vidu đumbira i cimeta. Nije to sve, ali priznajte da zvuči privlačno! ;)
U postu sa receptom za prvu i u našoj kuću osnovnu granolu, ukratko sam opisala razliku između granole i muslija, malo vas gnjavila pričom (istinom!) o tome koliko su kupovne žitarice nezdrave i pune kojekakvih gluposti, a uz sve to vas i zamolila da makar jednom sami napravite zdravu zamjenu za tako nezdrav doručak. Eto, sad neću ponavljati ništa od toga, ali da znate da te molbe i dalje stoje! :)
![Granola sa jabukama, brusnicama i začinima Granola sa jabukama, brusnicama i začinima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb8a4K-x_JHP_exdFO5Lpr5TZn5RCp8LJonVGBv6wUshsDgp13PnaQyj6c0bGrxW0vSSHSIkeemVqmT6NdLVu1gpC7wkaLsJMd_i67_Zh_EbGnHpoJU0xCGPYCGbcrgrzf-E4ERTtD800/s640/3171-domaci-musli-bez-secera-sa-jabukama.jpg)
Ovaj tip doručka je jedan od najbržih i samim tim za mene najčešćih. Logično vam je onda da nikad ne ostavljam teglu praznu i da se trudim da često mijenjam i kombinujem namirnice. Odnos sastojaka je prilično važan, a ako se njega pridržavate, teško možete nešto da promašite, pa i vi pustite mašti na volju.
Tofu sa povrćem, susamom i pirinčem
Marinirani tofu sa paprikama, šargarepom i kupusom, uz dodatak tostiranog susama. Jednostavan, zanimljiv i hranljiv obrok. Savršen za dane posta.
Moram priznati da je tofu relativno nov u našoj kuhinji, a kao što često i biva sa ovom namirnicom, i kod nas je na početku naišla na neodobravanje. Ima prilično neizražen ukus, da tako kažem, a ukoliko je pokušate pripremiti kao neke namirnice sa izraženijom ličnošću :), vrlo vjerovatno ćete ostati razočarani.
![Tofu sa povrćem, susamom i basmati pirinčem Tofu sa povrćem, susamom i basmati pirinčem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeQ0OJ4LVgZJEXC3lTrsYdvVDrhGpHNOHEJaBsIrbe8P5rl440NhkALoo07DUtm_WFavV7AVbwnjI8eVoWIt4zb7sDn8TCPXxcru6_ZtsWL5ULMyKfs8RG7Sxon8wXeqQbVZrPzIEWbuI/s640/IMG_2956-oweb.jpg)
Međutim, postoji nekoliko načina na koji mu možete probuditi (ili dodati) ukus, a tada je ova namirnica već nešto sasvim drugačije!